Recetas para café

Café Esmeralda

Un café caliente durante los días más fríos
Elabore 2
300 ml de café caliente (> los IMPRESSA-escena)
5 cucharaditas de azúcar helada
4 cucharadas de crema de chantilly
40 ml Kahlùha (licor de café)
20 ml. De Coñac
2 cucharaditas de jarabe de chocolate
1 pizca de canela molida
1 cucharadita de chocolate rallado para decorar
La preparación:
Mezcle el Kahlùha y el Coñac con el jarabe de chocolate y agrega la canela al gusto.
Vierta en dos copas calientes, llénelas con el café y revuelva.
Mezcle cuidadosamente la crema de chantilly con el azúcar helada, coloque sobre los cafés y adórne con choclate rallado.

El café Crema

Un clásico en Suiza. El "Schümli"

como es conocido en el lenguaje popular debido a su color crema,

se prepara con mucha más agua que un espresso.

El Café Crema sabe mejor usando un café con tostado ligero.
Los ingredientes
Granos de café
Azúcar (al gusto)
Crema del café (al gusto)
Una taza bastante más grande (la Capacidad alrededor de 140 ml).
La preparación
Extraiga el café con presionar un botón.